乳製品・油不要なのにこんなに美味しい！もっちり豆乳リンゴマフィン
もっちり豆乳リンゴマフィン
砂糖を抑え、バター、油は全く使わない！
だけど、もっちりしていてリンゴの程よい甘さで満足感のあるスイーツ♪
米粉・豆乳を使っていますよ^^
・ニキビの原因になりやすい乳製品を使わない
・米粉の比率を増やし、もっちりとした食感
・りんごの量が多いので、食べた時にじゅわっとした食感に
《はじめにやっておくと後がとっても楽↓》
・リンゴ切っておく
・（B）米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを測って混ぜておく
①
①りんごはお好きな大きさに切り、砂糖（大さじ１）と混ぜ合わせる
この時りんごの水分が出ますが、捨てずに残しておきましょう！（そのまま放置^^）
②
豆乳と残りの砂糖・卵をよく混ぜておく
③
米粉・小麦粉・ベーキングパウダー・シナモン(B)を混ぜておいた粉類をふるいにかけます
④
その後に砂糖と混ぜたリンゴを(B)にいれます
⑤
混ぜたものを型にいれましょう！
⑥
予熱した180℃のオーブンで25分ほど焼いて中まで火が通れば完成！
シナモン・蜂蜜も一緒に♪
お好みで蜂蜜、シナモンを上からかければさらに美味しい♪
私が使っている食品↓
体・肌に嬉しいデザートを食べて、
心も体もハッピーに♪
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